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Il grasso fa male, sia che si depositi sulla pancia che sulle cosce
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Una ricerca svela che la teoria del sovrappeso «a pera» o «a mela» ha un valore relativo

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Colesterolo: pubblicità sanzionate
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Raffica di provvedimenti dell'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, relativamente a prodotti dolciari che vantano proprietà benefiche in qualche modo connesse a ridotti quantitativi di colesterolo:

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Troppi fosfati nella dieta, cuore a rischio
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Ridurre l’assunzione di fosfati per ridurre il rischio di malattie cardiache e vascolari. Lo studio

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Cuore al sicuro se la dieta è ricca di fibre
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Mangiare fibre oggi per avere un cuore sano domani: il consiglio arriva dalla sessione scientifica annuale dell'American Heart Association "Nutrition, Physical Activity and Metabolism/Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention 2011" svoltosi ad Atalanta, in Georgia (Usa).

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Tumore all'intestino: il rischio aumenta del 17% con 100 grammi in più di carne rossa al giorno
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Mangiare 100 grammi in più di carne rossa al giorno aumenta del 17% il rischio di sviluppare il tumore all'intestino, mentre consumare la stessa quantità di carni lavorate fa salire la percentuale di rischio al 36%

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