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Il pomodoro (cotto) protegge la prostata |
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Se cucinato intero, con semi e buccia, il re della cucina mediterranea mostra un'efficace attività antitumorale
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Quali sono le tre fonti proteiche migliori per il cuore? |
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Mettere in tavola più spesso il pesce, non dimenticare qualche manciata di frutta a guscio. Ma, soprattutto, limitare bistecca e filetto. |
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Frutta e cereali integrali: la prevenzione a tavola contro il cancro al colon |
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Una dieta ricca di frutta e verdura, latticini a basso contenuto di grassi e pesce può ridurre fino al 65% il rischio di sviluppare il cancro al colon-retto: a sostenerlo, ribadendo una conoscenza già acquisita dalla comunità scientifica ma messa in discussione da alcuni ultimi studi, una ricerca condotta da Paige Miller della Pennsylvania State University e pubblicata sul Journal of Nutrition. |
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Nuovi alimenti funzionali: le ciliegie anticancro |
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Ricche di polifenoli bioattivi e antiossidanti |
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Salumi e carni lavorate: sale del 29% il rischio di cancro alla vescica |
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Consumare carni lavorate e insaccati aumenta del 29% il rischio di sviluppare il cancro alla vescica: a suggerirlo uno studio pubblicato su Cancer dai ricercatori del National Cancer Institute di Rockville (Usa) guidati da Amanda Cross, secondo cui a fare la differenza sarebbe il quantitativo di nitriti e nitrati contenuti nelle carni processate. |
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