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Curiosità
Devo mangiare più pesce per i suoi grassi buoni. O meno, perché é inquinato?
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È meglio privilegiare sardine e alici che consumare specie rare o predatrici

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Buon cibo, buona flora intestinale
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È l’alimentazione a scegliere gli ospiti del nostro intestino:sono importanti per alcune malattie

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Mangiare salumi (se non si esagera) non è peccato
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Crudo, cotto, coppa e salame, tante proteine ma anche sale e grassi

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A scuola «vietato» il bis di pastasciutta
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In mensa: le nuove linee guida per la ristorazione destinata a bambini e ragazzi

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Uova da galline cresciute a terra o allevate, i nutrienti sono gli stessi
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Le proprietà qualitative delle uova da galline allevate in gabbia sono le stesse di quelle delle galline allevate a terra:

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