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Cuore
Meno sale nei prodotti industriali per battere l'ipertensione
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Se i contenuti fossero limitati per legge, i casi calerebbero del 18%. Una risoluzione europea affronta la questione obiettivo dimezzare il consumo di sale entro 5 anni

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Se sostituisci la bistecca il cuore ringrazia
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Nuove strategie per tenere lontane le malattie cardiovascolari. Misurato il vantaggio delle migliori alternative alla carne rossa

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Quali sono le tre fonti proteiche migliori per il cuore?
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Mettere in tavola più spesso il pesce, non dimenticare qualche manciata di frutta a guscio. Ma, soprattutto, limitare bistecca e filetto.

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Quattro noci per il cuore
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Consumare un po’ di frutta secca ogni giorno (ma non troppa) aiuta a proteggere da infarto e ictus

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Salsicce e pancetta: con conservanti e sale aumenta il rischio-cuore
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La carne rossa non fa tanto male all`organismo come diversi studi negli ultimi anni hanno suggerito mentre la salsiccia, in particolare, aumenterebbe del 42% la probabilità di incorrere in malattie cardiache e circolatorie: a sostenerlo è uno studio condotto dall``Università di Harvard e pubblicato su Circulation, una delle riviste dell`American Heart Association, che ha esaminato diverse ricerche raccogliendo i dati per un totale di oltre un milione di persone.

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