Mangiare spesso l’uva può aiutare a prevenire problemi oculari come l’AMD

Nell’ultimo secolo sono state molte le malattie oculari che sono state scoperte e curate. Per alcune sono state trovate soluzioni efficaci, per altre, invece, ancora la medicina brancola nel buio.

Una patologia che per esempio molti vorrebbero poter prevenire efficacemente è l’AMD o degenerazione maculare.  Si tratta di una malattia che causa il progressivo degrado del centro della retina – altrimenti detta macula. A lungo andare e nei casi più gravi questa può portare alla cecità, soprattutto nelle persone anziane.
Tuttavia, sembra esserci una speranza dagli antiossidanti della frutta, in particolare in quelli contenuti nell’uva. I quali possono evitare gli effetti dannosi dell’AMD.
«L'effetto protettivo dell’ uva in questo studio è stato notevole, offrendo un vantaggio per la visione dei pazienti anziani, anche quando l’uva viene consumata solo in giovane età», spiega Silvia Finnemann della Fordham University (New York), sulla rivista Free Radical Biology and Medicine.

I componenti di questo prezioso frutto sembrano proteggere la retina e prevenire la cecità nello studio condotto su modello animale.  Oggi, per proteggere l’occhio dalle malattia degenerative si utilizza la Luteina, tuttavia gli ultimi studi dimostrano che gli antiossidanti dell’uva sono significativamente più efficaci.
Secondo Finnemann i risultati dello studio mettono in evidenza la relazione età/perdita di vista come una conseguenza dei danni ossidativi che si sono verificati con il tempo.
L’invecchiamento della retina è legato a un aumento dei livelli ossidativi. Quindi la chiave di tutto si può dire sia lo stress ossidativo che svolge un ruolo cardine nello sviluppo della degenerazione maculare. Ben venga quindi l’uva, se è d’aiuto.

[lm&sdp]

[Fonte: LaStampa.it|Benessere - 17/01/2012]