Se ti accorgi che in frigorifero hai verdure che stanno per rovinarsi, ad esempio: foglie di lattuga macchiate, foglie di rucola un po' appassite o bagnate al punto di non poterle utilizzare in insalata, una melanzana o una zucchina un po' rammollite, un radicchio un po' appassito, o una zucca gialla che avevi proprio dimenticato nel frigorifero..., salva il salvabile ed approfitta per preparare con il mixer delle creme che potrai utilizzare per mantecare la pasta o condire tartine, o preparare crostini di pane casereccio (magari con l'aiuto di formaggio cremoso), dando, sempre e comunque, libero sfogo alla tua fantasia!!

Nella sezione delle "Ricette Base" troverai diverse creme preparate con le verdure.