Voglia di Cucina - Variante per la besciamelle


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Variante per la besciamelle

Quando si lessano le verdure, la loro acqua non va sprecata e può essere utilizzata al posto del latte per preparare la besciamelle.

E' una valida variante per le verdure gratinate in forno o per i pasticci a base prevalentemente di verdure.

Prova! Sono sicura che anche questa alternativa ti piacerà.

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