Non solo grigliati o in padella o in forno!

Ingredienti per 4 persone

• 600 g di gamberoni (sgusciati circa 250 g)
  
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (20 g)
  
• Succo di limone q.b.
• 1 spicchio d’aglio
• sale e  pepe q.b.
• 1 ciuffo di prezzemolo

Solo tre minuti di cottura ed ottieni una preparazione che potrai utilizzare come vuoi, con un’insalata (verde o di pomodori o di cetrioli, patatine lesse…) o, semplicemente gustandoli così conditi con olio extravergine di oliva, qualche goccia di limone, un pizzico di sale e di pepe, aglio e prezzemolo tritato.

Naturalmente preparati così sono anche più digeribili.