spacer
spacer

Voglia di Cucina
divertiamoci tra i fornelli

spacer
header
Home
Ricette
Suggerimenti
Salute in cucina
A proposito di...
Cerca...
Links
Segnalato da...
Scambio Link
e-shop
Notizie dal web

Eccetto dove diversamente specificato, i contenuti di questo sito sono rilasciati sotto licenza
Creative Commons
Ricette e Cucina dal Mondo

xberebene.it

ricette online

ricette leggere

poemas de puros

Ricette dello Chef

Ricette in cucina

Italians Do Eat Better

Dillo Cucinando

Ricetta biscotti

Ricetta Cioccolato

Creazione siti internet

Blog ricette

Cucina Russa

 
Home arrow Ricette arrow antipasti arrow Supplì di spinaci

Condividi questa pagina con i tuoi amici:

seguici su facebook e twitter

 

Supplì di spinaci
Valutazione Utente: / 4
PeggioreMigliore 
Non sono i classici supplì, perchè manca l'uovo e, soprattutto... non sono fritti!

Fai un click sull'anteprima per vedere l'immagine ingrandita

fai un click per ingrandire     


Ingredienti per 3 persone

  • 400 g di spinaci (anche surgelati)
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di pangrattato
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (20 g)
  • sale e pepe q.b.

Cuocere gli spinaci a vapore; strizzarli se occorre a fine cottura e condirli poi con l'olio ed un pizzico di sale e pepe.

Preparare la panura miscelando il pangrattato, il parmigiano, lo spicchio di aglio tritato ed un pizzico di sale e pepe.

Preparare i supplì utilizzando un cucchiaio di spinaci ed una manciata di panura e comporli con le mani come se fossero polpette.

In alternativa, mettere gli ingredienti in una ciotola, amalgamarli bene tra loro e comporre i supplì. 

Lasciarli poi rassodare per un paio di minuti e, nel frattempo, porre su fuoco moderato un tegame antiaderente leggermente spennellato con un cucchiaino di olio.

Farli cuocere rigirandoli sino a doratura completa.

Servire preferibilmente tiepidi o freddi.


Apporto calorico per questa ricetta: circa 220 Kcal a persona

                      

 





spacer
Ricette in primo piano


© 2005-2022 Voglia di Cucina
VogliaDiCucina.com è parte del network Voglia di Notizie
Joomla! un software libero rilasciato sotto licenza GNU/GPL.
spacer