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Home arrow Ricette arrow primi piatti arrow Spaghettata dell'ultimo momento

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Spaghettata dell'ultimo momento
Valutazione Utente: / 3
PeggioreMigliore 
Questo piatto può essere preparato all'ultimo momento quando ci si accorge che è rimasto un po' di quel composto utilizzato per preparare, ad esempio, un tortino di sarde...

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Ingredienti per 3 persone

  • 200 g di spaghetti
  • 30 g di pangrattato
  • 10 g di parmigiano grattugiato
  • 1 pomodoro ciliegino
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (20 g)
  • prezzemolo tritato
  • 1 spicchio di aglio
  • sale e pepe q.b.

Cuocere la pasta al dente in acqua bollente poco salata.

Mettere in una terrina il composto di pangrattato inumidito con poca acqua, il parmigiano, il pomodorino tagliato a pezzetti, lo spicchio d'aglio ed il prezzemolo tritati, 1 cucchiaio di olio, un pizzico di sale e pepe.

Amalgamare tutti gli ingredienti, scolare gli spaghetti e versarli nella terrina.

Aggiungere un cucchiaio di olio, rimescolare bene e servire subito.


Apporto calorico per questa ricetta: circa 310 Kcal a persona

 

 

 





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