L'apnea ostruttiva notturna o del sonno (OSAS) è una condizione molto seria che può provocare gravi conseguenze sulla salute. Ora, un aiuto però pare arrivare dalla frutta e, nella fattispecie, dalla banana.

È quanto scoperto da ricercatori australiani dell'Università del New England nel Nuovo Galles del Sud che presenteranno questa settimana i primi risultati di questo studio durante l'annuale meeting scientifico della Thoracic Society di Australia e Nuova Zelanda a Darwin.
Chi è affetto da questo tipo di disturbo sperimenta un senso di soffocamento a causa degli arresti respiratori. Tutto questo si traduce sovente in scarsa o nulla ossigenazione al cervello con conseguenze a livello cerebrale. Nei casi più accentuati e gravi si rischia anche l'infarto.
I ricercatori australiani hanno identificato negli acidi grassi - fosfolipidi - molecole che restano attive nel cavo orale per circa sei ore dal momento della loro assunzione. I fosfolipidi sono conosciuti per la loro azione di protezione della membrana cellulare e, in questo caso, anche per favorire la respirazione notturna.
Durante lo studio sono state studiate 8 donne in buona salute a cui è stata fatta assumere una bevanda composta da 130 grammi di banana matura. Poi è stata controllata la presenza attiva dei fosfolipidi a intervalli di una, due, quattro e sei ore. I risultati hanno mostrato che questi erano ancora presenti in bocca dopo sei ore, considerato un soddisfacente periodo di sonno.
Secondo i ricercatori assumere bevande a base di banana e latte o acqua prima di andare a letto è una valida ed economica alternativa ai trattamenti per questo tipo di disturbo. Gli stessi, raccomandano l'assunzione di questa bevanda dopo essersi lavati i denti, poiché pare che in questo modo sia più efficace.

(Luigi Mondo e Stefania Del Principe)

[Fonte: LASTAMPA.it|Benessere - 8/4/2009]