E' per me un'ottima base per crostate e biscotti, diversa però dalla classica preparazione della pasta frolla che non contiene il lievito.
Ingredienti per 12 persone Amalgamare in una terrina la farina al lievito; aggiungere poi lo zucchero, il burro a pezzetti, le uova ed un pizzico di sale. Impastare tutto a mano per qualche minuto sino ad ottenere una pasta di consistenza morbida. Lasciare riposare in luogo fresco per 20 minuti ca.
Apporto calorico per questa ricetta: circa 290 Kcal a persona
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