 Per scoprirle ci siamo recati a Pancalieri, un piccolo paesino della provincia di Torino situato al confine con quella di Cuneo, che è stato ribattezzato come "la terra della menta". Lì, le condizioni climatiche e il territorio sono particolarmente benefici per coltivare questa preziosa piantina.
Pancalieri è una vera e propria "isola d’erbe" dove da oltre cent’anni si coltiva la menta e si producono eccellenti prodotti a base della varietà piperita. Uno dei più famosi è senz’altro l’olio essenziale, che già nel 1984 ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata, e definito da molti esperti il migliore al mondo per aroma e qualità.
A Pancalieri vi sono due realtà molto importanti che da anni diffondono la cultura della menta: la Cooperativa Erbe Aromatiche, nata nel 1985, che da allora opera alla valorizzazione della Menta di Pancalieri con attività promozionali volte alla salvaguardia della produzione d’eccellenza ed EssenzialMenta, un’azienda che produce squisiti prodotti rigorosamente controllati e realizzati con la menta di Pancalieri (in attesa del marchio D.O.P.). Nel negozio si possono trovare prodotti unici e caratteristici: dal semplice sciroppo di pura menta (senza coloranti), ai cioccolatini, risotti, liquori energizzanti, tisane, cosmetici e tanto altro ancora… tutto profumato di menta, naturalmente.
La menta piperita possiede moltissime proprietà. Ad esempio, l'olio essenziale è un ottimo analgesico e antidolorifico (è stato paragonato alla morfina per alleviare i dolori gastrointestinali), antinfiammatorio, rinfrescante.
A Pancalieri c’è anche un Museo dedicato alla menta e altre erbe officinali. Un'esposizione permanente che vale la pena visitare ma, se nel frattempo non ne avete il tempo, potete vederne una breve anteprima visionando la fotogallery del museo e quella di Essenzialmenta.
A testimonianza di quanto fatto per valorizzare la Menta di Pancalieri abbiamo realizzato anche un servizio video che vi darà modo di "entrare" negli impianti di distillazione per vedere come nasce un olio essenziale e un altro video che vi farà conoscere la realtà Essenzialmenta e i suoi prodotti "unici".
Ci sono diversi modi di utilizzare l’olio essenziale di menta piperita. Ve ne riportiamo alcuni descritti nei depliant realizzati dalle aziende sopracitate*. PER LA SALUTE
1-2 gocce d’essenza diluite in un po’ di miele, contro nausea e vomito;
In caso di mal di testa dovuto a stress, effettuare delle frizioni alle tempie on 1-2 gocce di olio essenziale diluito in olio vegetale;
Per evitare le mastiti nelle donne che allattano, effettuare dei lievi massaggi con l’olio essenziale precedentemente diluito in olio vegetale;
Per problemi all’apparato respiratorio, versate alcune gocce in acqua calda per effettuare delle inalazioni.
PER LA BELLEZZA
Un’ottima maschera per pelli grasse si ottiene miscelando 3 cucchiai di argilla in polvere, 4 gocce di olio essenziale di menta e acqua.
Per ottenere un effetto tonificante si aggiungono alcune gocce nella vasca da bagno;
Per ridurre il problema delle gambe gonfie si scioglie nella vasca da bagno 50gr di sale marino con alcune gocce di olio essenziale.
PER LA MENTE E LA PSICHE
Diffondete nell’ambiente, con la lampada aromatica, alcune gocce di olio essenziale di menta per migliorare la concentrazione durante le ore di studio e lavoro;
In caso di depressione, nervosismo o stress, versate 1-2 gocce di olio essenziale su un fazzoletto si stoffa ed annusate all’occorrenza.
*I rimedi sono tratti dai seguenti libri della casa editrice Giunti/Demetra:
- "Oli essenziali, gli aromi della salute" di Luigi Mondo e Stefania Del Principe;
- "Erbe buone per la salute" di Niccoli Fiorenzo;
- "Tisane semplici per vivere meglio" di Walter Pedrotti. LUIGI MONDO E STEFANIA DEL PRINCIPE [Fonte: LaStampa.it|BENESSERE - 29/07/2009]
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