Il ruolo nel ridurre l'infiammazione dopo l'esercizio fisico

Dopo l'esercizio fisico, e non solo, può comparire un'infiammazione che si traduce spesso in dolore. In genere, in questi casi si ricorre ai farmaci antinfiammatori non-steroidei (Fans) per cercare di ridurre infiammazione e dolori. Ma un aiuto "dolce", in tutti i sensi, può arrivare dal succo di ciliegie non zuccherato. Un rimedio semplice e naturale che, tra gli altri, mette al riparo da eventuali effetti indesiderati dei farmaci.

È quanto affermato da uno studio condotto presso la Oregon Health and Science University (Usa) per cui un bicchiere di succo di ciliegie non zuccherato può avere effetti benefici sull'infiammazione e sul dolore.
Per arrivare a queste conclusioni i ricercatori hanno reclutato un gruppo di 60 volontari di età compresa tra i 18 e i 50 anni. Questi sono stati suddivisi in modo casuale due gruppi: a un primo gruppo è stato dato da bere un bicchiere di succo di ciliegie non zuccherato due volte al giorno per una settimana prima di una maratona; a quelli del secondo gruppo (di controllo) è stato fatto assumere una bevanda artificiale al sapore di frutta.
Al termine della prestazione sportiva, il gruppo che aveva assunto il succo di ciliegia presentava il 23% d'infiammazione e dolore rispetto al gruppo di controllo.

A seguito di analisi i ricercatori hanno scoperto che l'effetto simile ai farmaci antinfiammatori non-steroidei del succo di ciliegia è probabilmente dovuto alla presenza di antociani, gli antiossidanti naturali con proprietà antinfiammatorie.
Il dr. Kerry Kuehl – specialista in medicina dello sport - ha sottolineato come la ricerca suggerisca che il succo di ciliegie può funzionare come i comuni farmaci antinfiammatori non-steroidei, utilizzati da milioni di persone per trattare il dolore e l'infiammazione dopo l'esercizio. Inoltre, bere succo di ciliegie può aiutare le persone a evitare gli effetti collaterali negativi di questi farmaci.

(lm&sdp)

[Fonte: LaStampa.it|Benessere - 26/10/2009]