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Soffritti 'light' e cotture al vapore: il decalogo anti-stravizi |
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Non far mai mancare sulla tavola natalizia abbondanti caraffe di acqua, naturale o frizzante, e limitare il consumo di bibite e bevande alcoliche. È la regola numero uno che gli esperti dell’Osservatorio Grana Padano, medici, dietisti e pediatri, consigliano per evitare l’incubo-abbuffate delle festività natalizie. |
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Lamponi neri: efficaci nella prevenzione del cancro al colon |
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Nella marmellata, nello yogurt o con il gelato. Non importa come, l'importante è gustarli: i lamponi neri, oltre ad essere saporiti, ridurrebbero il rischio di tumore al colon retto fino al 60%. |
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Proteine: non c'è niente di più "verde" del pistacchio |
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Verdi e non solo per il colore. Non salveranno il Pianeta, ma se consumati con intelligenza i pistacchi fanno bene alla salute e all’ambiente. Un esempio? Una caloria sprigionata dai pistacchi....
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Il sesamo per prevenire le malattie cardiovascolari |
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Le proteine del sesamo possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Lo studio |
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Meno sale nei prodotti industriali per battere l'ipertensione |
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Se i contenuti fossero limitati per legge, i casi calerebbero del 18%. Una risoluzione europea affronta la questione obiettivo dimezzare il consumo di sale entro 5 anni |
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