Il tè verde può contribuire a contrastare la progressione della leucemia. Ad affermarlo è un nuovo studio, condotto dai ricercatori della Mayo Clinic in Minnesota (Usa) e pubblicato sul Journal of Clinical Oncology, secondo il quale a fare la differenza è l`epigallocatechina gallato (EGCG), il principio attivo del tè verde:

Di che colore è la tua dieta? Cinque porzioni al giorno di frutta e verdura di cinque colori differenti sono garanzia di un regime alimentare sano ed equilibrato. Pomodoro, melanzane, insalata, funghi e arance: dal rosso al viola, passando per blu, arancio e bianco, ed ecco in tavola colore e principi nutritivi in quantità.

A base di soia, è stato creato il supercereale per la salute

È opera di un ricercatore dell’Università dell’Illinois: il dr. Soo-Yeun Lee, professore di scienza dell'alimentazione e della nutrizione. Il "nuovo" cereale a base di soia, a cui avrebbe donato un delizioso aroma di cannella, sarebbe in grado di combattere l’obesità e ridurre il rischio di cancro alla prostata e al seno.

La guerra all’ osteoporosi si combatte soprattutto nel campo della prevenzione. Il problema della decalcificazione può dipendere, anche nei giovani, da una scorretta alimentazione, da malattie e soprattutto dall’ immobilità.