Mangiandole intere l'effiacia di alcuni nutrienti aumenterebbe anche del 25 per cento.

Piccole dosi ripetute durante la giornata per combattere efficacemente il colesterolo

Pastasciutta riscaldata? I puristi storceranno il naso, mentre per gli amanti del genere la scoperta di un gruppo di ricercatori americano non potrà che essere una buona ragione in più per coltivare la loro passione. Un piatto di spaghetti alla bolognese ripassati in padella allontana il cancro.

Una pillola al licopene per contrastare l`accumulo di grassi nelle arterie. È questa la novità presentata durante il convegno annuale della British Society Cardiovascular in corso a Londra. Il licopene è un potente antiossidante contenuto nel pomodoro, in particolare in quelli maturi, che blocca il deposito del colesterolo nelle arterie.