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Cancro
Il fritto di verdure «alla giapponese»
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LE RICETTE ANTICANCRO

Verdure fritte alla giapponese
: ecco una ricetta proposta dall`Airc - Associazione italiana per la ricerca sul cancro - per un secondo piatto gustoso e salutare.

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Il ruolo del Selenio nel ridurre il rischio di cancro
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Le proprietà del minerale potrebbero diminuire il rischio di cancro al colon

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Tumore al seno: se dieta equilibrata il rischio cala del 90%
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La dieta può svolgere un ruolo significativo sul rischio di sviluppare il tumore alla mammella. È quanto emerge dallo studio pubblicato su Cancer Prevention Research dai ricercatori dell’Università del Minnesota, secondo cui un regime alimentare equilibrato, né ipercalorico né ipocalorico, potrebbe proteggere dal pericolo di incorrere nella patologia.

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Composti presenti in cipolle e mele proteggono dal cancro al colon
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Le mele e le cipolle si sono addirittura guadagnate le pagine del prestigioso "British Journal of Nutrition" e questo perché i composti chimici – come la quercetina – in esse presenti possono ridurre il rischio di tumore al colon nella misura del 40%.
Ecco, quindi che, oltre alla famosa "mela al giorno", per togliere il medico di torno possiamo rivolgerci anche alle cipolle.

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Curcuma anti-cancro: la spezia nuovo alleato in menopausa
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La curcuma protegge le donne in menopausa e sottoposte alla terapia ormonale sostitutiva dal tumore al seno: lo affermano i ricercatori americani dell’Università del Missouri in uno studio apparso su Menopause, la rivista della North American Menopause Society.

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