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Qual è il cibo giusto? Ce lo dice il Dna

Il nutriente non è soltanto cibo, ma un elemento-chiave nella prevenzione delle malattie, diventando così esso stesso farmaco. Di qui la possibilità di correggere dieta e stile di vita per contrastare la predisposizione verso determinate patologie.

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I cibi taglia-calorie per la dieta dopo i 40 anni
Si va dalla vitamina D del salmone al magnesio contenuto nelle noci, che stimolando la serotonina tonifica anche l`umore. Senza mai dimenticare l`attività fisica.
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Addio branzino, resteranno calamari, alghe e meduse

Nel timore che i pesci vengano a mancare, si cercano sostituti altrettanto sani e nutrienti ispirandosi all'Oriente.

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Un ulteriore studio sul legame tra vitamina D e sclerosi multipla

Pubblicato online sulla rivista Public Library of  Sciences Genetics uno studio condotto da un gruppo di ricercatori inglesi e canadesi che individuano una possibile interazione tra la vitamina D e patrimonio genetico allo scopo di chiarire quali siano i meccanismi alla base dell'insorgenza della SM.

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Chi mangia meno ricorda di più. Merito degli omega3

La ricetta per una memoria di ferro? Ridurre le calorie del 30 per cento e integrare la dieta con una giusta dose di acidi grassi come gli omega 3 contenuti soprattutto nel pesce. Una formula che a quanto pare vale soprattutto per chi ha superato la sessantina secondo lo studio pubblicato oggi sulla rivista Pnas da un gruppo di neurologi dell`Università di Munster, in Germania.

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